En tugga av Norrland
Nu är det snart dax att ge sig ut i skog och mark, slåss med mygg och andra kryp för att förhoppningsvis fylla många hinkar med gyllene bär; Norrlands guld- hjortron.
Starta dagen med keso, hjortron och valnötter- tre godsaker som ger dig en kanonstart. Eller ät det som ett mellanmål på eftermiddagen när magen börjar kurra.
Norrland on a plate (1 person)
2 dl keso
1 dl hjortron
5 valnötshalvor
Starta dagen med keso, hjortron och valnötter- tre godsaker som ger dig en kanonstart. Eller ät det som ett mellanmål på eftermiddagen när magen börjar kurra.
Norrland on a plate (1 person)
2 dl keso
1 dl hjortron
5 valnötshalvor
- Klicka ner keson i en tallrik.
- Strö hjortronen över.
- Toppa med valnötter som du krossat lätt i handen.
Kommentarer
Trackback
