Fyllda paprikor
Fyllda paprikor (2 personer)
2 paprikor
2 dl couscous
1 burk majs
100g fetaost
salt
pepper
- Skölj och skär av toppen på paprikan så den får en hatt. Rensa ur kärnorna.
- Tillaga couscousen enligt förpackningen.
- Låt majsen rinna av i ett durkslag.
- Blanda couscous, majs och fetaost, salt och peppar efter smak.
- Fyll paprikorna och sätt på hatten.
- Tillaga dem mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 min.
Ät som de är eller servera till grillat kött, fisk eller fågel.
Kommentarer
Trackback