Muffins i två olika smaker
Grundrecept
3 dl vetemjöl
2 ägg
1½ dl socker
50 gram flytande margarin
1½ tsk bakpulver
- Värm ugnen till 175 grader.
- Vispa ägg och socker poröst.
- Tillsätt flytande margarin.
- Blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt det i smeten och blanda väl.
- Välj smak 1 eller 2.
- Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna ungefär till hälften.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt svalna innan du serverar dem.
Smak 1- Jordgubbsmuffins
100 gram jordgubbar. Skär jordgubbarna i mindre bitar.
Smak 2- Daimmuffins
10 damingodisar. Skär dem i mindre bitar.
Kommentarer
Trackback
