Snabbgrönsaksröra med pasta

Frysta grönsaker är perfekt att använda för att spara tid i köket. Det är bara att hetta upp en panna, slänga i dem och låta värmen göra sitt jobb. Idag är utbudet av frysta grönsaker stort, titta ner i frysdisken nästa gång du är på affären och se vilken som blir din favorit.



Snabbgrönsaksröra med pasta (2 personer)
2 portioner pasta
250 gram frysta grönsaker
2 dl creme fraiche
2 msk paprikapulver
1 msk rapsolja
1 tsk salt
lite fetaost
  • Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  • Hetta upp en stekpanna med rapsolja i.
  • Häll i de frysta grönsakerna och stek dem tills de fått lite färg och är knapriga.
  • Krydda med paprikapulver och salt.
  • Tillsätt creme fraiche och låt koka upp. Smaka av och krydda ev mer om det behövs.
  • Häll pastan i ett durkslag och låt den rinna av.
  • Servera pastan med grönskasröran på och toppa med lite smulad fetaost.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0