Bönburgare
Bönburgare (2 personer)
2 st hamburgerbröd
ca 200 gram svarta bönor
1 stor morot
1 gul lök
1 msk rapsolja
1 msk paprikapulver
1 msk oregano
1 tsk salt
- Öppna förpackningen med svarta bönor, skölj dem under rinnande vatten.
- Skala och riv moroten grovt.
- Skala och hacka löken. Spara några ringar till serveringen.
- Blanda svarta bönor, riven morot och lök i en skål.
- Mixa med stavmixer tills du fått en pasta.
- Forma burgare.
- Hetta upp en stekpanna med olja i.
- Stek burgarna några minuter på varje sida.
- Servera med bröd och lökringar.
Kommentarer
Trackback
