Fina fisken
Grillad abborre
Rensade och saltade abborrar
- Vänta tills grillen fått en härlig varm glöd.
- Lägg abborrarna på gallret.
- Grilla fiskarna några minuter på varje sida. Ju tjockare fisken är desto längre tid behöver den.
- Servera med färsk potatis, creme fraiche och dill eller lägg fisken på hårt tunnbröd.
Ett tips: När ryggfena lossnar från fisken, då är den färdig.
Kommentarer
Trackback