God ugnsfalu med couscous
God ugnsfalu med couscous (2 personer)
400 gram falukorv
½ blomkålshuvud
1 gul paprika
1 röd lök
15 körsbärstomater
1 burk krossade tomater
svartpeppar
2 portioner couscous
- Värm ugnen till 200 grader.
- Skölj och skär blomkål, paprika och körsbärstomater i mindre bitar.
- Skala och grov hacka rödlöken.
- Snitta falukorven och lägg den i en ugnsfast form.
- Häll krossade tomater runt korven och strö över paprika, körsbärstomater och rödlök.
- Peppra efter smak och tycke.
- In i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
- Tillaga couscous enligt anvisningen på förpackningen.
Kommentarer
Trackback
