Quorngryta

Quorngryta (2 personer)
 
300 gram quornfilé
1 burk kokosmjölk
3 dl gröna ärtor
10 st. körsbärstomater
3 st. bitar fryst hackad spenat
1-2 tsk grön currypaste
½ tsk salt
  • Hetta upp en stekpanna med kokosmjölken i.
  • Blanda i grön currypaste.
  • Tillsätt quorn och spenat. Låt koka upp.
  • Tillsätt gröna ärtor och körsbärstomater.
  • Koka i några minuter tills filéerna är färdiga.
  • Smaka av och krydda med salt och ev. mer currypaste.
  • Servera grytan med ris.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0