Curryfisk med potatis


Curryfisk med potatis
 
400 gram vitfisk ex torsk, sej
250 gram crème fraiche
1-3 msk curry
1 msk rapsolja
salt
peppar
färska örtkryddor
 
  • Hetta upp en stekpanna med olja i.
  • Tillsätt curryn och fräs runt det i några sekunder.
  • Tärna fisken och tillsätt den i stekpannan.
  • Häll på crème fraiche. Låt koka upp.
  • Salta och peppra. Smaka av och krydda ev. mer.
  • Precis innan servering, strö över finhackade örtkryddor ex gräslök, oregano.
  • Servera med potatis och grönsaker.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0