En kvart i köket

2 st. portionsbitar lax
100 gram rökt fetaost 
1 msk rapsolja
salt
peppar

• Värm ugnen till 200 grader.
• Lägg laxbitarna i en ugnsfastform med olja i.
• Salta och peppra.
• Smula och toppa laxen med rökt fetaost
• Tillaga i ugnen i ca 12 minuter, eller tills laxen är färdig.
• Servera med potatis, fetaostkräm och haricots verts.
   
  Fetaostkrämen gör du enkelt med crème fraiche, resten av fetaosten, salt och peppar. Rör ihop och ställ svalt tills servering.