En kvart i köket

Ugnsfalukorv med pasta (2 personer)

200 gram falukorv
500 gram krossade tomater
1 st. paprika
1 st. purjolök
50 gram riven ost
salt
peppar

2 st. portiner kokt pasta

• Värm ugnen till 200 grader.
• Skölj och hacka purjolöken och strimla paprikan.
• Lägg falukorven i en ugnsfastform, gör snitt i korven med en kniv.
• Häll i krossade tomater runt korven.
• Strö paprika och purjolök runt och toppa korven med riven ost.
• Salta och peppra.
• Tillaga i ugnen i ca 10 minuter eller tills osten fått fin färg.
• Servera med pasta.