En kvart i köket

Tacopiroger (2 personer)

200 gram överbliven tacoköttfärs
1 pkt. färdig pizzadeg
2 dl majs
2 st. avokados
1 st. ägg

• Värm ugnen till 225 grader.
• Rullar ut degen, dela den i fyra delar.
• Lägg i tacofyllning i mitten.
• Vik över ett av hörnen så det bildas en trekant eller vik ihop allt i mitten till ett knyte.
• Nyp ihop kanterna och snurra dem lite.
• Knäck ägget, vispa ihop det och pensla pirogerna.
• Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
• Servera med majs och avokado.