Krämig skinksås
Krämig skinksås (2 personer)
2 st. portioner spagetti
300 gram strimlad röktskinka
200 gram frysta blandade grönsaker exempelvis Vietnamesisk wok
2 dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
200 gram frysta blandade grönsaker exempelvis Vietnamesisk wok
2 dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
½ st. gul lök
1 msk rapsolja
salt
peppar
- Koka spagetti enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna med olja i.
- Skala och hacka löken.
- Tillsätt löken i stekpannan. Fräs runt det någon minut.
- Tillsätt grönsakerna och skinkan. Stek några minuter.
- Häll i matlagningsgrädden och tomatpurén.
- Salta och peppra..
- Låt koka upp och koka några minuter.
- Smaka av, tillsätt eventuellt salt och peppar.
- Servera med spagetti.
Kommentarer
Trackback
