Bananmums
Bananmums
3 dl vetemjöl
2 st. ägg
50 gram flytande margarin
1-2 st. mogna bananer
1½ tsk bakpulver
- Värm ugnen till 175 grader.
- Mosa bananen/erna.
- Smält margarinet.
- Vispa äggen poröst.
- Blanda ihop bananmoset med margarinet och äggen.
- Blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt det i smeten och blanda väl.
- Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna ungefär till hälften.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
- Låt svalna innan du serverar dem.
Huligan My, Godisråttan Simon samt medhjälpare tog snabbt hand om alla bananmums. Måste ju ändå ses som ett gott betyg, även om de tyvärr inte hann fotas.
Kommentarer
Trackback
