Snabbwok som passar till mycket
Snabbwok (2 personer)
1 st. morot
1 st. gul lök
½ st. färsk broccolibukett
2-3 msk sweet chilisås
1 msk rapsolja
1 msk rapsolja
- Skölj och skala moroten.
- Skär den i tunna slantar.
- Skölj och skär mindre buketter av broccolin.
- Skala och hacka löken.
- Hetta upp en stekpanna med oljan i.
- Woka allt snabbt på ganska hög värme.
- Tillsätt sweet chilisåsen, rör runt.
- Servera som tillbehör till kyckling, fisk eller något vegetariskt.
Kommentarer
Trackback
