Älgskavsgryta med potatis
Älgskavsgryta med potatis (2 personer)
200 gram älgskav
2 dl grädde
1 st. morot
½ st. gul lök
en liten bit kålrot
1-2 msk kryddblandningen ”Vilda fantasier” (innehåller bl.a. rosépeppar)
1-2 tsk soja
en klick smör
ev. salt
- Skölj och hacka morot, lök och kålrot.
- Hetta upp en stekpanna med smöret i.
- Fräs grön- och rotsakerna en kort stund.
- Tillsätt älgskav.
- Krydda med Vilda fantasier och soja.
- Tillsätt grädde och låt koka ihop.
- Smaka av och krydda eventuellt mer.
- Servera med potatis och grönsaker.
Kommentarer
Trackback