En kvart i köket

Tacogratäng (2 personer)

250 gram köttfärs
1 st. liten burk majs
½ st. gul lök
1 dl vatten
1 msk Tväråbäcks tacokrydda
1 msk rapsolja

riven ost

• Värm ugnen till 220 grader.
• Hetta upp en stekpanna med olja i.
• Skala och hacka löken.
• Bryn köttfärs och lök.
• Häll bort vattnet från majsen.
• Tillsätt majs, vatten och tacokrydda.
• Rör ihop.
• Häll över allt i en ugnsfast form, toppa med ost.
• Ställ in i ugnen tills osten smält och fått färg.
• Servera med nachochips, grönsaker och vitlöksdressing gjord på crème fraiche, vitlök, salt och peppar

 

Go green? Välj quornfärs.