Exotiskamuffins

 
 
Exotiskamuffins
4 dl vetemjöl
3 st. ägg
50 gram flytande margarin
3 st. mogna sharonfrukter
1 st. mogen banan
½ dl socker
½ dl kvarg
1½ tsk bakpulver
  • Värm ugnen till 175 grader.
  • Mosa bananen
  • Gröp ur sharonfrukterna och mixa köttet till en pure.
  • Smält margarinet.
  • Vispa ägg och socker poröst.
  • Blanda ihop bananmoset och sharonpuren med margarinet, kvargen och äggen.
  • Blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt det i smeten och blanda väl.
  • Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna ungefär till hälften.
  • Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
  • Låt svalna innan du serverar dem.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0