Paprika- och vitlöksbiffar
400 gram köttfärs
½ st. gul lök
½ st. gul lök
1 st. ägg
1-2 st. vitlöksklyftor
2-3 msk paprikapulver
1-2 st. vitlöksklyftor
2-3 msk paprikapulver
2 msk rapsolja
salt
salt
peppar
- Knäck ägget i en skål.
- Finhacka lök och vitlök .
- Blanda ihop köttfärs, ägg, lök, vitlök och paprikapulver.
- Salta och peppra efter smak.
- Forma biffar, platta till biffen lite.
- Hetta upp en stekpanna med oljan i.
- Stek biffarna tills de är färdiga.
- Servera med rostade grönsaker.
Burgarna går lika bra att grilla på grillen.
Kommentarer
Trackback
