Spagetti med kikärtor, grönsaker och getost

Spagetti med kikärtor, grönsaker och getost(2 personer)
 
2 st. portioner spagetti
2 dl kokta kikärtor 
½ st. gurka 
½ st. mindre purjolök
100 gram getost
1 msk rapsolja
torkad oregano
salt
svartpeppar
 
 
  • Skölj och hacka purjolöken.
  • Skölj och skär gurkan mindre bitar.
  • Koka upp vattnet och lägg i spagettin.
  • Tillsätt kikärtorna i det kokande vattnet under den sista minuter.
  • Låt spagettin rinna av i ett durkslag.
  • Häll i rapsoljan i kastrullen, tillsätt purjolök och fräs den någon minut.
  • Blanda ner spagettin och kikärtorna, rör om.
  • Krydda med oregano, salt och svartpeppar efter smak.
  • Tillsätt gurka, rör om.
  • Lägg upp på tallrikar, strö getost över och njut!.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0