Veggspett på grillen
Grilla vegetariskt? Japp, funkar skitbra och är supergott. testa nästa gång.
Veggspett (2 personer)
12-14 st. falaflar
1 st. paket chilihalloumi
1 st. paprika
1 st. rödlök
1 st. paprika
1 st. rödlök
1 st. äpple
-
Har du grillspett av trä? Lägg dem i blöt ett tag innan.
-
Skala löken.
-
Skär halloumi, löken, paprikan och äpplet i mindre bitar.
-
Trä allt på spetten, var för sig eller blanda.
-
Grilla när kolet har brunnit ut och det är en varm och härlig glöd.Servera med couscous och en salsa gjord på finhackat äpple, paprika, rödlök och crème fraiche med smaka av soltorkade tomater och fetaost
Kommentarer
Trackback
