En kvart i köket

Bön- och linsgryta(2 personer)

1 st. burk thaigrytbas
2 dl kokt Kvarnsgryn; blandning av havre, vete, korn och råg
1 dl sojabönor
1 dl linser
1 dl majs
1 st. liten burk strimlade bambuskott
1 st. morot
½ st. gul lök
10 st. små broccolibuketter
2 msk rapsolja
salt
peppar

• Öppna burkarna med bambuskott och majs, häll dem i ett durkslag och låt de rinna av.
• Skölj, skala och skär plantar av moroten.
• Skala och hacka löken. 
• Hetta upp en stekpanna med olja i.
• Fräs löken.
• Tillsätt morot, broccoli, bönor, linser, bambuskott och majs.
• Häll i thaigrytbasen. Låt koka upp och koka någon minut.
• Krydda med salt och peppar. Smaka av, krydda ev. mer.
• Servera med kvarngryn och bröd.