Veggryta

 

 

Veggryta(2 personer)

1 st. burk blandade bönor
1 st. burk thaigrytbas
2 dl kokt matvete
1 st. liten burk strimlade bambuskott
1 st. morot
1 st. gul lök
2 msk rapsolja
salt
peppar

  • Öppna burkarna med blandade bönor och bambuskott, häll dem i ett durkslag och skölj noggrant under rinnande vatten.
  • Skölj, skala och skär plantar av moroten.
  • Skala och hacka löken. 
  • Hetta upp en stekpanna med olja i.
  • Fräs löken.
  • Tillsätt morot, bönor och bambuskott.
  • Häll i thaigrytbasen. Låt koka upp och koka någon minut.
  • Tillsätt matvetet.
  • Smaka av och krydda ev. mer med salt och peppar.
  • Servera med ett gott bröd.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0