Kryddstark räka
Kryddstark räka ( 2 personer)
300 gram tinade skalade räkor
300 gram frysta grönsaker
2 förpackningar nudlar
½ st. färsk chili
1 msk sweet chilisås
1 msk sweet chilisås
1 msk rapsolja
salt
- Koka upp vattnet i vattenkokaren, häll det i en kastrull och koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
- Kärna ur chilin och hacka den fint.
- Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja och chili.
- Tillsätt de frysta grönsakerna och stek dem tills de är knapriga.
- När nudlarna kokat färdigt, häll dem i ett durkslag och låt dem rinna av.
- Lägg ner räkorna i stekpannan, rör om och låt dem värmas i någon minut.
- Smaka av med salt och sweet chilisås.
Kommentarer
Trackback
