Jordgubbssylt
Jordgubbssylt
500 gram jordgubbar
500 gram socker
1 tsk mald vaniljstång
500 gram jordgubbar
500 gram socker
1 tsk mald vaniljstång
- Skölj jordgubbarna noga eller tina dem i god tid innan.
- Varva jordgubbar, socker och vanilj i en kastrull.
- Hetta upp långsamt, koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Skaka lite då och då på kastrullen men rör inte för mycket i sylten.
- Ta katrullen från plattan, låt svalna en stund, skumma av sylten.
- Ös upp i varma glasburkar.
- Förvara svalt.
Vill du ha i mindre socker? Funkar jättebra men tänk på att hållbarheten minskar.
Kommentarer
Trackback
