En kvart i köket

Quesadillas med avokado- och chiliröra(2 personer)

8 st. tortillabröd
20 st. skivor kalkon
2 st. avokado
1 st. färsk chili
4 dl riven ost

• Hacka chilin fint.
• Lägg ett tortillabröd som botten.
• Strö över riven ost, chili och lägg på fem st. kalkonskivor.
• Lägg ett tortillabröd över.
• Stek dem i en torr, het stekpannan några minuter på var sida.
• Gröp ur avokadorna, mosa och blanda med finhackade chili. 
• Skär upp i bitar och servera med avokado- och chiliröra.