Vegan Chocolate Mousse Pie

 
Vegan Chocolate Mousse Pie, ca 10 bitar
 
Botten 
180 gram saltade jordnötter 
120 gram urkärnade dadlar (torkade)
ev. vatten 
 
Chokladmousse
4 st. mogna avokados
1 st. mogen banan 
3 msk honung
3 msk kakao
 
 
  • Mixa jordnötter och dadlar fint i en matberedare.  Tillsätt ev. lite vatten så massan tar ihop sig.
  • Tryck ut  massan i en pajform, ca 22 cm i diameter. 
  • Mixa avokado,  banan, kakao och honung med en stavmixer tills du får en fluffig slät mousse.  
  • Fyll pajskalet med moussen. 
  • Ställ svalt tills servering.  
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0