Vegan Chocolate Mousse Pie
Vegan Chocolate Mousse Pie, ca 10 bitar
Botten
180 gram saltade jordnötter
120 gram urkärnade dadlar (torkade)
ev. vatten
Chokladmousse
4 st. mogna avokados
1 st. mogen banan
3 msk honung
3 msk kakao
- Mixa jordnötter och dadlar fint i en matberedare. Tillsätt ev. lite vatten så massan tar ihop sig.
- Tryck ut massan i en pajform, ca 22 cm i diameter.
- Mixa avokado, banan, kakao och honung med en stavmixer tills du får en fluffig slät mousse.
- Fyll pajskalet med moussen.
- Ställ svalt tills servering.
Kommentarer
Trackback