God måndag
Ett smart sätt att få en bra start på veckan är att äta en god måndags-morgon-frukost. Med bra mat i magen är du redo att tackla allt dagen har att erbjuda.
Fruktsallad med keso (2 personer)
4 dl keso
1 stort äpple eller 2 små
½-1 dl pumpakärnor
- Dela äpplet/äpplena i mindre bitar.
- Servera keso, äpple och pumpakärnor med en kopp kaffe eller te och en smörgås.
Har du lite extra tid kan du rosta pumpakärnorna i en torr men het stekpanna i någon minut. De får en lite mer nötaktig smak som är fantastisk god.
Kommentarer
Trackback
