Härliga blåbärsmuffins

 
Härliga blåbärsmuffins

3½ dl vetemjöl
2 st ägg
50 gram flytande margarin
1 dl mjölk
1 dl blåbär
½ dl socker
1½ tsk bakpulver

  • Värm ugnen till 175 grader.
  • Vispa ägg och socker poröst.
  • Tillsätt flytande margarin och mjölk
  • Blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt det i smeten och blanda väl.
  • Rör försiktigt ner blåbären, de får gärna vara frysta.
  • Fördela smeten i muffinsformar, fyll formarna ungefär till hälften.
  • Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
  • Låt svalna innan du serverar dem.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0