Pepparnötkaka
Snart, snart, snart är julaftonen här. Pepparkakor och glögg är julens två bästa vänner. Ta ett steg utanför det traditionella pepparkaksbaket och våga prova något nytt i år. Den här pepparnötskakan är så god så du kommer att trilla av stolen. Super enkelt men himmelskt gott.
Pepparnötkaka
Pepparkaksdeg
Nötter ex hasselnötter eller valnötter
- Ta fram pepparkaksdegen från kylen.
- Funkar lika bra om degen är köpt eller om den är hemmagjord.
- Välj nötter efter smak och tycke, häll nötterna i en påse.
- Kavla med kaveln över påsen så nötterna går sönder.
- Blanda nötkrosset med pepparkaksdegen.
- Rulla degen till en korv och linda in den i en påse.
- Ställ in i frysen en stund.
- Ta fram degen och skär ½ cm tjocka skivor med en kniv.
- Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200 grader i mitten av ugnen i 3-5 minuter.
Kommentarer
Trackback
