Plättar med smak av apelsin och ingefära

 
Plättar med smak av apelsin och ingefära
 
6 dl mjölk
3 dl vetemjöl
3 st. ägg
1 st. apelsin
½-1 cm färsk ingefära
1 msk rapsolja
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
ev. mer rapsolja till stekningen
  • Blanda mjölk, vetemjöl, ägg, olja, bakpulver och salt väl i en bunke.
  • Rör om tills smeten är slät.
  • Tvätta apelsinen noggrant.
  • Riv lite av skalet, undvika att få med det vita.
  • Blanda ner skalet i smeten och pressa apelsinen på all juice.
  • Riv ingefäran fint och blanda ner det i smeten.
  • Hetta upp en stekpanna.
  • Vill du kan du ha i lite mer olja innan du steker plättarna så fastnar de inte i stekpannan.
  • Grädda plättarna några minuter på varje sida.
  • Servera med kvarg/kesella eller grädde.
 

Kommentarer
Postat av: Lisa - Kreativ bakning ♥

sv: Tack så mycket, gör det :)

2012-12-18 @ 13:32:12
URL: http://muzicmecupcake.blogg.se
Postat av: beciell

Vill du väldigt enkelt göra en tjej glad så här inpå julen? :) BARA tryck på denna länken, så har du röstat på mitt bidrag (The world of beciell) ALLT du behöver göra är att trycka, sen är det klart, tack så mycket http://cdon.bloggportalen.se/vote?option=22 GOD JUL! (det är en tävling med CDON.com) skulle vara SÅÅÅ snällt!

2012-12-19 @ 02:12:24
URL: http://cdon.bloggportalen.se/vote?option=

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0