En kvart i köket

Måndag, ny vecka, nya utmaningar. Starta dagen med en god, nyttig och mättande frukost. Varmt starkt kaffe, en smörgås, lite radio och dagens tidning.

Tunnbrödsrulle (1 person)

1 skiva fullkorns tunnbröd
paprika
sallad
creme cheese

Skölj salladen, torka den.
Skölj och strimla paprikan.
Bred tunnbrödet med creme cheese.
Lägg sallad och paprika på brödet.
Rulla ihop. Ska du inte äta den på en gång, linda lite foliepapper runt och ät den på vägen till jobbet eller skolan.