En kvart i köket

Chiapudding med dadlar, kokos och vinbär

Chiapudding med dadlar, kokos och vinbär (2 personer) 

 

3 dl kokosdryck

4 msk riven kokos

3 msk chiafrön, krossade

2-3 st torkade dadlar

müsli

vinbär

• Mixa kokosdryck och dadlar tills drycken är slät. 
• Tillsätt riven kokos och chiafrön. 
• Låt svälla i ca 10 minuter eller över natten. Rör om då och då. 
• Varva chiapudding, müsli och vinbär i en skål. 
• Ät och njut!