Gröt på längden och på tvären
Gröt.... Alla har vi nog ätit det, gillat det mer eller mindre kanske. Men gröt är smidigt, lättlagat och superlätt att variera.
Grundrecept
2 dl vatten
1 dl havregryn
1 dl havregryn
salt
- Häll allt i en kastrull och låt koka upp under omrörning.
- Servera med mjölk eller annan dryck om så önskas.
Variation
Äppel- och kanelgröt- riv ner ett äpple och krydda med kanel.
Russingröt- blanda i russin innan uppkok.
Powergröt- precis innan servering, knäck i ett ägg och rör om.
Bärgröt- blanda i valfria bär ex blåbär, hallon.
Banangröt- mosa en banan, blanda i innan uppkok.
Räkgratäng
Räkgratäng (2 personer)
3-4 dl skalade frysta räkor
3 dl frysta grönsaker
2 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost
1 msk curry
En nypa salt
- Värm ugnen till 200 grader.
- Blanda räkor och grönsaker i en ugnsfast form.
- Häll över matlagningsgrädde och krydda med curry och salt.
- Strö osten över.
- Tillaga i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått färg.
- Servera med ett gott bröd.
