Egen tomatsås

Det är nästan lika enkelt att göra sin egen tomatsås som det är att skruva av locket på en burk som du köper på affären. Gör du den själv så blir den godare, nyttigare och billigare. Du kan variera smaken från gång till gång.

Hemmagjord tomatsås
får många + jämfört med köpes.
+ Godare
+ Nyttigare
+ Mindre salt
+ Inga tillsatser
+ Billigare

Hemmagjord tomatsås

1 förpackning krossade tomater
1 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
3 msk balsamicovinäger
1 msk rapsolja
½ tsk salt
½ tsk peppar
  • Skala och finhacka röd- och vitlöken.
  • Hetta upp en stekpanna/kastrull med oljan i.
  • Fräs löken i några minuter.
  • Tillsätt krossade tomater, balsamicovinäger, salt och peppar.
  • Låt koka ihop i några minuter.


Tomatsåsen kan du sedan använda till biffar, pasta, gratänger eller på pizzan. Variera smaken genom att använda färska örter ex basilika eller gräslök.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0