Tonfisk- och potatisburgare
Tonfisk- och potatisburgare (2 personer)
3 kalla kokta potatisar
1 burk tonfisk
½-1 chilifrukt
2 msk rapsolja
1 tsk salt
- Öppna tonfiskburken och häll ut vattnet/oljan.
- Mosa potatisen med en gaffel.
- Finhacka chilin. Skrapa ur kärnorna om du inte vill att det ska bli så starkt.
- Blanda potatisen, tonfisken, chili och salt.
- Hetta upp en stekpanna med oljan i.
- Forma burgare och stek dem några minuter på varje sida.
- Servera med eller utan bröd men gärna med en klick aivar relish.
Kommentarer
Trackback
