Grönsakssoppa

 
Grönsakssoppa (2 personer)
 
1 liter vatten
1 litet blomkålshuvud
1-2 morötter
1-2 stora potatisar
1 gul lök
2 dl klippt gräslök
1 grönsaksbuljongtärningar
ev salt och peppar
 
  • Skala och skölj alla grönsaker.
  • Koka upp vattnet med buljongtärningarna i.
  • Skär grönsakerna i mindre bitar.
  • Låt grönsakerna koka tills de är mjuka.
  • Tillsätt gräslöken.
  • Smaka av, salta och peppra om du tycker det behövs.
  • Servera gärna med bröd och ost.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0