Fyllda paprikor

Fyllda paprikor (2 personer)

2 paprikor
2 dl couscous
1 burk majs
100g fetaost
salt
pepper

  • Skölj och skär av toppen på paprikan så den får en hatt. Rensa ur kärnorna.
  • Tillaga couscousen enligt förpackningen.
  • Låt majsen rinna av i ett durkslag.
  • Blanda couscous, majs och fetaost, salt och peppar efter smak.
  • Fyll paprikorna och sätt på hatten.
  • Tillaga dem mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 min.

Ät som de är eller servera till grillat kött, fisk eller fågel.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0