Havreplättar med fruktsallad och grädde
Havreplättar med fruktsallad och grädde
6 dl mjölk
5 dl havregryn
2 ägg
1 msk rapsolja
- Häll havregrynen i en skål. Använd stavmixen för att mixa sönder grynen till ett fint mjöl.
- Knäck äggen, vispa ihop ägg, mjölk och rapsolja.
- Tillsätt havremjölet, låt stå och dra i några minuter.
- Hetta upp en stekpanna. Eventuellt kan du behöva lite mer olja när du grädda de första plättarna. Testa och se om smeten fastnar i pannan.
- Servera fruktsallad och grädde till. Min enkla fruktsallad bestod av äpple och banan.
Kommentarer
Trackback
