En kvart i köket -

After work out- plättar

Vad passar inte bättre efter ett svettigt träningspass än smarriga plätta? De här after work out plättarna är fullproppade med precis det du behöver; kolhydrater, protein, vitaminer och mineraler.

After work out- plättar
6 dl mjölk

4 dl vetemjöl

3 ägg

250 gram kesella
1 dl blåbär
1 msk rapsolja

ev mer rapsolja till stekning

Blanda mjölk, vetemjöl, ägg, kesella och olja väl i en bunke.
Rör om tills smeten är slät.
Tillsätt blåbär, blanda försiktigt.
Hetta upp en stekpanna.
Vill du, kan du ha i lite mer olja innan du steker plättarna så fastnar de inte i stekpannan.
Grädda plättarna några minuter på varje sida.
Servera med grädde.

2012-10-05 @ 06:51:00 Mat och träning Permalink

Kommentarer

Trackback