Veckans veg
Linser med smaka av sweet chili (2 personer)
1 st. förpackning förkokta röda linser (ca 230 gram)
1-2 st. portion av gårdagens ris
300 gram blandade grönsaker
2 msk rapsolja
2 msk rapsolja
sweet chilisås
färsk basilika
- Häll linserna i ett durkslag, skölj dem noggrant under rinnande vatten.
- Hetta upp en stekpanna med olja i.
- Tillsätt grönsakerna och riset. Rör om då och då.
- Häll ner linserna, stek till de blivit varma.
- Servera med sweet chilisås och färsk basilika.
My tyckte det var spännande med linser.
Kommentarer
Trackback
