Piffa till julmaten
Nu är nog de flesta av oss less på julmat men när man öppnar kylskåpet stirrar sill, korv, skinka och lax rakt på en. Släng inte maten, piffa till den med andra smaker och helt plötsligt så är "julmaten" uppäten.
Gravlaxrullar
250 gram gravad lax i skivor
100 gram färsk ost med pepparsmak
lite finhackad dill
- Lägg ut ett ark plastfolie på bänken.
- Blanda färskost och dill.
- Lägg laxskivorna omlott på plasten.
- Bred ostfyllningen på laxskivorna.
- Rulla ihop till en tajt rulle.
- Ställ svalt tills servering.
- Skär rullen i ca 1, 5 cm tjocka skivor.
Kommentarer
Trackback
