En kvart i köket

Romsås (2 personer)

1½-2 dl crème fraiche
2-3 msk rom
en nypa citronpeppar lite rivet citronskal

• Blanda crème fraiche och rom.
• Strö på lite citronpeppar.
• Toppa med rivet citronskal.
• Ställ svalt en stund innan serveringen så det hinner gosa ihop sig lite.
• Perfekt till lax.