Korvsoppa
Korvsoppa (2 personer)
5 dl kokande vatten
200 gram falukorv
3 st potatisar
1 st. morot
1 bit kålrot
5 st. körsbärstomater
½ gul lök
1 st. buljongtärning
3 st potatisar
1 st. morot
1 bit kålrot
5 st. körsbärstomater
½ gul lök
1 st. buljongtärning
- Skala och dela potatis, morot, kålrot och löken i mindre bitar.
- Koka upp vattnet.
- Tillsätt buljongtärningen och rotsakerna.
- Koka tills de börjar mjukna.
- Skär korven i tärningar.
- Tillsätt dem samt körsbärstomaterna, koka till rotsakerna är färdiga.
- Smaka av och krydda eventuellt mer.
- Servera något gott bröd till soppan.
My ger korvsoppan tummen upp!
Kommentarer
Trackback
