Kebabgryta med ris
Kebabgryta med ris (2 personer)
200 gram kebabkött
250 gram crème fraiche
250 gram crème fraiche
1 st. mindre paprika
1 st. morot
en bit palsternacka
1 st. morot
en bit palsternacka
½ st. gul lök
1-2 st. vitlöksklyftor
2 msk paprikapulver
1 msk rapsolja
salt
salt
peppar
- Skölj och hacka paprika, morot, palsternacka, lök och vitlök.
- Hetta upp en stekpanna med olja i.
- Fräs grönsakerna en kort stund.
- Tillsätt kebabköttet.
- Krydda med paprikapulver, salt och peppar.
- Tillsätt crème fraiche och låt koka ihop.
- Smaka av och krydda eventuellt mer.
- Servera med ris.
Kommentarer
Trackback
