Krämig pasta med bacon och äpple
Krämig pasta med bacon och äpple (2 personer)
2 st. portioner spagetti
1 paket bacon
1 dl crème fraiche
1 st. äpple
ca 10 cm purjolök
1 tsk rapsolja
paprikapulver
salt
peppar
1 paket bacon
1 dl crème fraiche
1 st. äpple
ca 10 cm purjolök
1 tsk rapsolja
paprikapulver
salt
peppar
- Koka spagettin eller använd resterna från gårdagen.
- Skölj och hacka purjolöken.
- Skölj och dela äpplet i mindre bitar.
- Skiva baconet.
- Hetta upp en stekpanna och stek baconet knaprigt.
- Ta baconet ut pannan och låt det rinna av på hushållspapper.
- Häll i oljan i stekpannan, stek purjolök och äpple tillsammans med paprika pulver.
- Ta ur dem ur stekpannan. Blanda ihop dem med baconet.
- Lägg i spagettin i stekpannan, tillsätt crème fraiche och rör runt. Låt det bli varmt.
- Krydda spagettin med lite paprikapulver, peppar och salt.
- Servera den krämiga pastan med bacon- och äppleblandningen.
Kommentarer
Trackback
