Krämig pasta med bacon och äpple

 
Krämig pasta med bacon och äpple (2 personer)
 
2 st. portioner spagetti
1 paket bacon
1 dl crème fraiche
1 st. äpple
ca 10 cm purjolök
1 tsk rapsolja
paprikapulver
salt
peppar
 
  • Koka spagettin eller använd resterna från gårdagen.
  • Skölj och hacka purjolöken.
  • Skölj och dela äpplet i mindre bitar.
  • Skiva baconet.
  • Hetta upp en stekpanna och stek baconet knaprigt.
  • Ta baconet ut pannan och låt det rinna av på hushållspapper.
  • Häll i oljan i stekpannan, stek purjolök och äpple tillsammans med paprika pulver.
  • Ta ur dem ur stekpannan. Blanda ihop dem med baconet.
  • Lägg i spagettin i stekpannan, tillsätt crème fraiche och rör runt. Låt det bli varmt.
  • Krydda spagettin med lite paprikapulver, peppar och salt.
  • Servera den krämiga pastan med bacon- och äppleblandningen.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0