En kvart i köket

Chili (2 personer)

200 gram köttfärs
1 st. burk vitabönor i tomatsås
½ st. burk krossade tomater
½ st. gul lök
½-1 msk paprikapulver
lite chili
en skvätt soja
peppar
1 msk rapsolja

• Skala och hacka lök och chili.
• Hetta upp en stekpanna med olja i.
• Fräs löken snabbt.
• Tillsätt köttfärsen och bryn den.
• Krydda med chili, soja, paprikapulver och peppar.
• Häll i de krossade tomaterna, låt koka upp.
• Tillsätt de vita bönorna, rör om och låt allt bli varmt.
• Smaka av och krydda ev. mer.
• Servera med sallad, bröd och/ eller nachochips.