Krispig och fräsch matlåda
Matlådor det är helt enkelt bra grejer ur alla synvinklar; ekonomiskt, tidsmässigt, variationsmässigt och beslutångestmässigt. :)
Här är dagens matlåda:
Krispigsallad med parmaskinka (2 personer)
1 st. äpple
2 st. nävar mungbönegroddar
15 st. körsbärstomater
10 st. sockerärtskidor
en bit gurka
en bit purjolök
2 st. nävar mungbönegroddar
15 st. körsbärstomater
10 st. sockerärtskidor
en bit gurka
en bit purjolök
färsk oregano
parmaskinka
crème fraiche
parmaskinka
crème fraiche
- Skölj alla grönsaker.
- Dela dem i mindre bitar.
- Blanda allt i en matlåda.
- Servera med parmaskinka och en klick crème fraiche med svartpeppar.
Gillar du inte parmaskinka? Välj tonfisk, kyckling eller något veg alternativ.
Kommentarer
Trackback
