En kvart i köket

Pastagratäng (2 personer)

2 dl kall kokt pasta
2 dl strimlad skinka
2 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost
3 msk chilisås
1 msk rapsolja
5 cm purjolök
en kvist med tomater
salt
peppar

• Värm ugnen till 200 grader.
• Hacka purjolöken.
• Hetta upp en stekpanna med olja i.
• Stek skinkan och purjolöken som snabbast.
• Blanda pasta, skinka och purjolök i en ugnsfast form.
• Rör ihop matlagningsgrädde och chilisås.
• Häll på chiligrädden och toppa med riven ost.
• Lägg kvisten med tomater på gratängen.
• Salt och peppra.
• Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, eller tills gratängen fått fin färg.
• Servera med goda grönsaker.