Tre ingredienser + lite salt= Himmelriket
Vissa maträtter är ok, andra goda och så finns det dem som man drömmer på natten om, äter tills man spräckt varje söm på byxan och vid bara tanken av den vattnas det i munnen.
För mig är den rätten wokad vitkål, gärna med färsk broccoli. Jag tycker det är otroligt gott, lite för gott nästan då jag kan bli snudden på argsint när andra familjemedlemmar vill smaka. Viss får de smaka, men bara smaka, det är väldigt noga.
Wokad vitkål
Vitkål
Broccoli
En klick smör
Lite salt
Broccoli
En klick smör
Lite salt
- Skölj vitkålen och broccolin.
- Strimla vitkålen fint.
- Dela broccolin och skär den mindre.
- Hetta upp en stekpanna med smöret i.
- Fräs runt vitkålen och broccolin snabbt.
- Strö lite, lite salt över.
- Ät, njut och hör sömmarna knaka i byxorna
Har du någon favoriternas favorit-maträtt?
Kommentarer
Trackback
